धनिया चटनी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : आपके सभी स्नैक्स के लिए सबसे बढ़िया संगत धनिया चटनी है। कुरकुरे समोसे से लेकर मसालेदार पकौड़े तक, यह हर चीज़ के साथ अच्छी लगती है, खासकर उत्तर भारतीय स्नैक्स के साथ। ये सभी तले हुए खाद्य पदार्थ इस तीखी चटनी के बिना अधूरे लगते हैं। धनिया चटनी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय चटनी है जिसे कम से कम सामग्री का उपयोग करके घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। आपको बस कुछ ताज़ा धनिया पत्ते, हरी मिर्च, नींबू का रस, अदरक, लहसुन, नमक, लाल मिर्च पाउडर चाहिए और आप तैयार हैं। नींबू का रस डालने से यह चटनी तीखी हो जाती है और जो हमारे नमकीन और मसालेदार स्नैक्स का स्वाद बढ़ा देती है। इसे सिर्फ़ 20 मिनट में और बिना ज़्यादा मेहनत के बनाया जा सकता है। किसी भी ऐपेटाइज़र या स्नैक्स जैसे पकौड़े और यहाँ तक कि मुख्य कोर्स के साथ भी परोसी जाने वाली यह डिप रेसिपी भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसे अपने पसंदीदा स्नैक के साथ परोसें और इसके पूरे स्वाद का आनंद लें। आप इसे किटी पार्टी, सालगिरह और पॉटलक में परोस सकते हैं। तो, आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आगे बढ़ें और इस आसान चटनी रेसिपी को अभी आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। अन्य चटनी रेसिपी जिन्हें आप आज़मा सकते हैं वे हैं पुदीने की चटनी, लाल चटनी और हरी चटनी।

1 गुच्छा धनिया पत्ती

1 चम्मच अदरक को पीसकर पेस्ट बना लें

आवश्यकतानुसार नमक

आवश्यकतानुसार लाल मिर्च पाउडर

3 कटी हुई हरी मिर्च

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

3 लहसुन की कलियाँ

चरण 1

इस आसान चटनी रेसिपी को बनाने के लिए, धनिया पत्ती (धनिया) को धोकर मोटा-मोटा काट लें।

चरण 2

इसे अपने स्वादानुसार कटी हुई हरी मिर्च, लहसुन की कलियाँ, अदरक का पेस्ट, नींबू का रस, नमक और लाल मिर्च पाउडर के साथ फ़ूड प्रोसेसर में डालें और इन्हें एक चिकनी प्यूरी में मिलाएँ।

चरण 3

इसे एक कटोरे में डालें और अपने पसंदीदा स्नैक्स के साथ परोसें।